Polder Porque

Provincie Flevoland - Gemeente Dronten

Informatie

adres Thomsonstraat 22
8251 TP Dronten
telefoon 06 14315400
email info@polder-porque.nl
website Polder-Porque.com
tags
Informatie incorrect? Uw bedrijf hier?

U wilt toch immers ook weten waar uw vlees vandaan komt?

Steeds meer mensen vroegen naar het 'zaadje tot karbonaadje' verhaal. Als boer vertel je het verhaal aan de burger die je kunt beïnvloeden op zijn keuzes. De consument maakt echter andere keuzes en de vraag is hoe je een steentje aan bij kan dragen. Wij vinden het niet waardig om onze dieren te slachten voor de kiloknallers in de supermarkt. De differentiatiestrategie is een product die zich onderscheidt op kwaliteit: Piétrain vlees waarvan de herkomst bekend is! Bepalend zijn de goede eigenschappen van het Piétrain vlees: een goed bevleesd karkas en weinig vet. Wij vinden ook de waarneembaarheid voor de consument van belang: het vlees wordt zo vers mogelijk geleverd en vacuüm verpakt. Op deze manier behoudt het vlees zijn oorspronkelijke kleur en zijn toevoegingen niet nodig. Het varkensvlees van Polder-Porque.com is uniek voor zijn streek. Vergeleken met andere provincies in Nederland zitten er in de Flevopolder weinig varkenshouders die het varkensvlees zelf vermarkten.

Ervaringen

Stuur uw eigen ervaring in!